スペシャルティコーヒーの魅力を学ぶ　季節の飲み比べ＆ペアリングの体験記

最近、自分でコーヒーをドリップするようになり、コーヒーの事を知りたいと思い、コーヒーの飲み比べとデザートのペアリングに参加させていただきました。コーヒーの淹れ方やコーヒーを楽しむためのお話がとても興味深く、楽しかったです。淹れたてのコーヒーの飲み比べは家庭ではなかなか出来ないので違いを味わえることが楽しく、ペアリングの本格的なコーヒーゼリーとわらび餅、ミルク出しコーヒーも、コーヒーと共においしく頂きました。家庭でも楽しみたいと思います。ありがとうございました。

コーヒーにの淹れ方のコツや豆知識など、今後も楽しめそうな体験だった。菓子とのペアリングもぴったり。

Otonami初体験で少し緊張していましたが、講師の方やご一緒した方も感じが良かったので、リラックスして参加することができました。 コーヒーは大好きでよく飲みますが、あまり知識がなかったので、豆の種類や美味しい淹れ方をたくさん教えていただき、世界が広がった感じがします。 ペアリングのお菓子もとても美味しくいただきました。 また季節ごとにぜひ参加してみたいと思います。

季節によりコーヒーの個性が光るということが新しい知識になった。普段では難しいコーヒーの飲み比べも楽しかった。焙煎やブレンドでコーヒーの個性が無限大になることが改めてわかりますますいろいろなコーヒーの飲み方に挑戦したいと思った。

コーヒーを美味しく淹れるコツや豆の焙煎などによる味の違いを教えていただき、とても興味深い時間でした。早速参考にして、より美味しいコーヒータイムにしたいと思います。

最初に五感で香りや味わいを感じ、そのあと丁寧な解説をいただき　コーヒーに対する認識が深まりました。

洗練された空間で、コーヒーのことを詳しく説明して下さり学びになりました。 出して下さったコーヒーとアイスコーヒー が、どれも美味しくケーキもとても美味しかったです。どうもありがとうございました。

詳しく知らないコーヒーの焙煎の事や コーヒーの淹れ方等知る事が出来ました。 飲み比べでコーヒーの奥深さを学べました。