Otonami Story

「ヒト」と「コト」を深掘りする読みもの

川場村から世界へ、日本酒の価値を高める挑戦を。情熱と心意気で伝統と革新のバトンをつなぐ。の画像

永井酒造

川場村から世界へ、日本酒の価値を高める挑戦を。情熱と心意気で伝統と革新のバトンをつなぐ。

橋梁設計者から老舗酒蔵の代表に。異例の挑戦を支えた「酔狂」の心とは。の画像

瀬戸酒造店

橋梁設計者から老舗酒蔵の代表に。異例の挑戦を支えた「酔狂」の心とは。

かけがえのない思い出をお菓子に込めて。父娘で営む英国頂点のティールーム。の画像

JURI'S TEA ROOM

かけがえのない思い出をお菓子に込めて。父娘で営む英国頂点のティールーム。

茶業界の未来を見据えて。千利休の故郷・大阪 堺から広める喫茶文化。の画像

つぼ市製茶本舗

茶業界の未来を見据えて。千利休の故郷・大阪 堺から広める喫茶文化。

フランス料理研究家から尼寺の料理長へ。伝統と想いを受け継ぐ決意。の画像

臨済宗 泰元山 三光院

フランス料理研究家から尼寺の料理長へ。伝統と想いを受け継ぐ決意。

水彩色鉛筆の世界に魅せられて。わが子が導いてくれた画家としての人生。の画像

おかもとゆみ

水彩色鉛筆の世界に魅せられて。わが子が導いてくれた画家としての人生。

突き詰めることが禅の道への第一歩。経験を糧に伝えるお寺の価値。の画像

法観寺(八坂の塔)

突き詰めることが禅の道への第一歩。経験を糧に伝えるお寺の価値。

自分だけのストーリーを描き出す。五感で感じる器の世界。の画像

SIONE

自分だけのストーリーを描き出す。五感で感じる器の世界。

すべての植物が美しい。植物を愛してやまない少年は人々を魅了するアーティストへ。の画像

bois de gui(ボワ ドゥギ)

すべての植物が美しい。植物を愛してやまない少年は人々を魅了するアーティストへ。

心の赴くままに“今のわたし”を織る。「さをり織り」の可能性と魅力を伝え続けて。の画像

手織工房じょうた

心の赴くままに“今のわたし”を織る。「さをり織り」の可能性と魅力を伝え続けて。

美しい自然のなかで布を染め織る。失われつつある手仕事の喜びを共に。の画像

染織工房 空蝉

美しい自然のなかで布を染め織る。失われつつある手仕事の喜びを共に。

茶藝師が誘う温故知新の世界。パラダイムシフトが起こる至極の一杯を。の画像

鶫 -TSUGUMI-

茶藝師が誘う温故知新の世界。パラダイムシフトが起こる至極の一杯を。

ガラスの中に広がる時間に想いを馳せて。素材の魅力と向き合い続ける研究活動。の画像

ガラス作家 イイノナホ

ガラスの中に広がる時間に想いを馳せて。素材の魅力と向き合い続ける研究活動。

生産者と消費者の架け橋に。「発酵でつなぐ、しあわせ」を届けたい。の画像

ハッピー太郎醸造所

生産者と消費者の架け橋に。「発酵でつなぐ、しあわせ」を届けたい。

日本のサービスマンとしての信念を胸に。逗子の現代茶室から感動体験を生む。の画像

逗子茶寮 凛堂 -rindo-

日本のサービスマンとしての信念を胸に。逗子の現代茶室から感動体験を生む。

重なり合う香りが生み出す“相乗効果”。日本古来の大和橘を通して唯一無二の食体験を。の画像

Synager(シナジェ)

重なり合う香りが生み出す“相乗効果”。日本古来の大和橘を通して唯一無二の食体験を。

人間模様や社会の“絡まり”を書に託して。歪みを飲み込み、時代を記録する。の画像

書家・華雪

人間模様や社会の“絡まり”を書に託して。歪みを飲み込み、時代を記録する。

タカラジェンヌから日本舞踊家へ。伝えたい日本の伝統文化の魅力。の画像

日本舞踊家・白鳥佑佳

タカラジェンヌから日本舞踊家へ。伝えたい日本の伝統文化の魅力。

「植物料理」で魅せる四季の移ろい。祖母のもとで育んだ食への好奇心。の画像

植物料理家きみえ

「植物料理」で魅せる四季の移ろい。祖母のもとで育んだ食への好奇心。

植物はコミュニケーションのツール。身近なものから植物をとらえて新しい表情を生む。の画像

edalab.

植物はコミュニケーションのツール。身近なものから植物をとらえて新しい表情を生む。

次の世代へ伝えていきたい「日本人の心」。京菓子に触れて気づいた“日本の魅力”を発信し続ける。の画像

笹屋伊織

次の世代へ伝えていきたい「日本人の心」。京菓子に触れて気づいた“日本の魅力”を発信し続ける。

一冊の本に導かれ和菓子の世界へ。なくなるからこそ美しい、儚い五感の芸術に魅せられて。の画像

御菓子丸

一冊の本に導かれ和菓子の世界へ。なくなるからこそ美しい、儚い五感の芸術に魅せられて。

温故創新。ファッションとして楽しめる着物を届け続ける。の画像

KAPUKI

温故創新。ファッションとして楽しめる着物を届け続ける。

消えゆくものをどう記録するか。繊細な審美眼で日常を拾い集め、詩と料理で映し出す表現者。の画像

neutral

消えゆくものをどう記録するか。繊細な審美眼で日常を拾い集め、詩と料理で映し出す表現者。

伝統は革新と共にある。“味・腕・遊び心”をモットーに和食を未来へ伝えゆく。の画像

賛否両論

伝統は革新と共にある。“味・腕・遊び心”をモットーに和食を未来へ伝えゆく。

自ら獲物を狩る料理人。日本の自然と食文化の未来を変える挑戦。の画像

LATURE

自ら獲物を狩る料理人。日本の自然と食文化の未来を変える挑戦。

唯一無二のアレンジ和菓子。素材を組み合わせる楽しさに導かれた新しい「和」の世界。の画像

和菓子 万くみ

唯一無二のアレンジ和菓子。素材を組み合わせる楽しさに導かれた新しい「和」の世界。

精進料理をもっとおいしく楽しく、身近なものに。日本の四季に寄り添う一皿を世界へ。の画像

shojin宗胡

精進料理をもっとおいしく楽しく、身近なものに。日本の四季に寄り添う一皿を世界へ。

人を惹きつける、不思議な魅力を持つワイン。その面白さを多くの人と分かち合いたい。の画像

THE CELLAR Hiroo

人を惹きつける、不思議な魅力を持つワイン。その面白さを多くの人と分かち合いたい。

存在しない風景を見つめて。儚さと美しさを花に託し、表現していくこと。の画像

雨 北鎌倉

存在しない風景を見つめて。儚さと美しさを花に託し、表現していくこと。

糀の魅力を再発見。生活に取り入れ、健やかに暮らす方法を伝える。の画像

sawvi(ソウビ)

糀の魅力を再発見。生活に取り入れ、健やかに暮らす方法を伝える。

五感を使う“体験”を届けたい。スパイスで心身ともに豊かな日々を。の画像

épices GINZA(エピス ギンザ)

五感を使う“体験”を届けたい。スパイスで心身ともに豊かな日々を。

花本来の自然な美しさに着目。日本独自のフローラルアートを世界へ。の画像

Hideyuki Niwa Design Office

花本来の自然な美しさに着目。日本独自のフローラルアートを世界へ。

古典がむしろ新しい。懐石料理で軽やかに伝える日本文化。の画像

真砂茶寮

古典がむしろ新しい。懐石料理で軽やかに伝える日本文化。

舞と謡に宿る生きざま。全身全霊で挑む、能楽の継承。の画像

世田谷長山能舞台

舞と謡に宿る生きざま。全身全霊で挑む、能楽の継承。

職人の想いを100年先まで届ける鎌倉彫。その可能性を信じ、新たな魅力を届けたい。の画像

鎌倉彫 後藤久慶

職人の想いを100年先まで届ける鎌倉彫。その可能性を信じ、新たな魅力を届けたい。

「懐かしさ」を届けたい。心で感じる和菓子作りの画像

和菓子サロン一祥

「懐かしさ」を届けたい。心で感じる和菓子作り

植物の生命から色をいただいて。伝えていきたい豊かな色彩世界。の画像

アトリエシムラ

植物の生命から色をいただいて。伝えていきたい豊かな色彩世界。

導かれるままに。誰からも教わらず誰にも継承しない、刹那の瞬き。の画像

Taku Nakano Ceramic Arts☆南青山スタジオ

導かれるままに。誰からも教わらず誰にも継承しない、刹那の瞬き。

人が集うことで、化学反応のように何かが生まれる。偶然ではない巡り合わせの先にあるもの。の画像

Atelier&Gallery 一凛

人が集うことで、化学反応のように何かが生まれる。偶然ではない巡り合わせの先にあるもの。

野菜らしさを第一に。本物の京漬物のおいしさを、お客様と分かち合いたい。の画像

株式会社近清

野菜らしさを第一に。本物の京漬物のおいしさを、お客様と分かち合いたい。

時代を超えて愛される。職人の手仕事が生む、優美な京友禅の世界。の画像

彩琳株式会社(富宏染工株式会社)

時代を超えて愛される。職人の手仕事が生む、優美な京友禅の世界。

混ざり合う対極の技法。夫婦で紡ぐ、新たな陶芸文化。の画像

蘇嶐窯 Soryu Gama

混ざり合う対極の技法。夫婦で紡ぐ、新たな陶芸文化。

糸が織りなす色彩に魅せられて。織物を通して心にうるおいを届けたい。の画像

桝屋髙尾

糸が織りなす色彩に魅せられて。織物を通して心にうるおいを届けたい。

お茶会は鮮度が命のライブ。安寧をもたらす、一期一会のおもてなし。の画像

目黒とうりあん

お茶会は鮮度が命のライブ。安寧をもたらす、一期一会のおもてなし。

千年以上続く革新の結晶。心身華やぐ京和傘の世界へ。の画像

日吉屋

千年以上続く革新の結晶。心身華やぐ京和傘の世界へ。

新時代の清水寺。文化と真心の継承が安寧の時代を紡ぐように。の画像

音羽山 清水寺

新時代の清水寺。文化と真心の継承が安寧の時代を紡ぐように。

漆を世界のニューノーマルに。京都の老舗から新時代への挑戦の画像

堤淺吉漆店

漆を世界のニューノーマルに。京都の老舗から新時代への挑戦

変わりゆく時代に文化の魅力を。金箔に宿る誇りと輝きを届ける。の画像

堀金箔粉

変わりゆく時代に文化の魅力を。金箔に宿る誇りと輝きを届ける。

飛鳥時代より続く伝統と共に、手仕事の情緒的価値を届けたいの画像

有職組紐道明

飛鳥時代より続く伝統と共に、手仕事の情緒的価値を届けたい

非日常を五感で味わって。日常を忘れ瞑想に浸る禅寺のひとときを。の画像

妙心寺 退蔵院

非日常を五感で味わって。日常を忘れ瞑想に浸る禅寺のひとときを。