足柄「あしがり郷 瀬戸屋敷」にて釜戸の火入れ体験＆囲炉裏での食事の体験記

古民家や旧邸宅などで囲炉裏を目にする機会があり、以前から憧れを抱いていたため、今回の体験に申し込みました。 あいにくの雨で、オプションのトゥクトゥク周遊は体験できませんでしたが、雨に濡れた景色と古民家の趣が相まって、雨の日だからこそ味わえる風情ある雰囲気を楽しむことができました。 マンション暮らしの私にとっては、まるで日常から離れた非日常の空間でした。 一方で、ここがわずか30年前まで実際に暮らしの場として使われていた場所だと知ると、当時の生活や営みに思いを馳せることができ、時の流れや歴史の重みを感じました。 憧れていた囲炉裏を実際に囲み、昔ながらの暮らしの一端に触れられたことは、とても貴重な体験でした。 また、開成という街についての紹介がとても分かりやすく、地域の歴史や魅力を知ることができました。 今回の体験を通じて、開成という街への興味も深まりました。 紫陽花の季節には、今回とはまた違う街の表情を見に、ぜひ訪れてみたいと思います。 そして何より、炊き立てのご飯と味噌のお鍋は格別のおいしさでした。 季節のおかずも、一品一品が心身に染み渡るような味わいで、とても感動しました。「このおかずをお弁当に入れて持っていきたい……！」と思うほど、心に残るおいしさでした。 体験の中で、タイミングよく農家の方にお会いし、お話を伺うことができたのも嬉しかったです。 食材に向き合う姿勢や、日々の営みの一端に触れ、私たちの食卓を支えてくださる一次産業の大切さを改めて実感しました。 お土産としていただいた季節のお野菜も、じっくりと調理して、今日の体験を思い返しながら味わうのが楽しみです。 食材を通じて、体験の余韻を自宅でも楽しめることを嬉しく思います。 なお、今回は台風の接近予報があったため、事前に事務局へ確認のご連絡をさせていただきました。 その際には丁寧にご回答いただき、おかげさまで安心して当日を迎え、向かうことができました。 事前の問い合わせにも親切にご対応いただき、ありがとうございました。 囲炉裏のある空間、開成の街の魅力、心のこもった食事、そして生産者の方との出会い。 さまざまな場面を通じて、心豊かな時間を過ごすことができました。 素敵な体験を企画・運営してくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。 また季節を変えて訪れたいと思います。

トゥクトゥクで周遊したり野菜を収穫したり担当の方の説明や案内もとてもわかりやすかったです。釜戸のご飯は本当に美味しく感激でした。夏なので冷や汁ややつ野菜なのも良かったです。申し込み事はちょっと高いかとも思いましたが最終的にはとても満足でした。

茄子農家さんの畑で美味しい茄子の見分け方を習いながらの収穫、枝豆の選定作業から始まり、トゥクトゥクで爽やかな風を浴びながら自然の中を走り、開成町の見所、古民家の歴史や竈門・茅葺の豆知識などを教えていただき、竈門の火吹き体験、醤油麹作り体験をし…と、童心に帰るようなわくわく体験をさせてもらいました。そして竈門で炊いたお米と、地元の方々が作られたというおいしいおかず、薬味たっぷりの冷や汁、そして麹を使ったデザートまで、風情ある古民家の中で囲炉裏を囲んでいただき、心もお腹も大満足でした。食事の途中から雷雨になりましたが、茅葺やお庭が雨に濡れる様子がまた趣があり、雨が止むまで縁側や畳でゆったりさせていただけたのもあり、とても贅沢な時間でした。関わってくださった農家さん・スタッフの皆さま・同席の方が本当に全員良い方々で、すてきな体験ができたことに大感謝です。ありがとうございました。

300年の歴史あるお屋敷で、小川のせせらぎを聞きながら過ごす時間は、まるで昔にタイムスリップしたようでした。素敵な三姉妹、親子との一期一会の出会いがあり、みんなでかまどで炊いて、お喋りしながら食べたご飯は格別でした。 瀬戸町の魅力もたっぷり教えてもらい、次は季節を変えて、娘と一緒に来たいと思います。

お勧めです。時間に余裕のある方はオプション付けてほしい！楽しさ倍増します。 近くの畑で旬の新玉ねぎを収穫して、トゥクトゥクで開成町を探索。心地よい風を全身に受けて、美しい自然と畑仕事をする方の間を抜けていく時間は、そこに根付く日々の営みを体感できます。瀬戸屋敷に戻って、ごはんの準備。偶然ご一緒したOtonami仲間さん達と一緒に、お鍋に具材を入れたり、「はるみ」というここで育ったお米をといたりと楽しくワイワイ。釜戸の火入れでは炎の揺らぎとパチパチという音、その熱さに対する畏怖と懐かしさを感じるという不思議な感覚が込みあげてきました。ごはんが炊けるまでは、屋敷内外の探索という贅沢な時間。ごはん、最高に美味しいですよ！「水」そのものが美味しいので、沢山飲んでください！（笑） 気の置けない友人、偶然ご一緒になったOtonami仲間さん達、瀬戸屋敷の皆さんと最後に一緒に撮った写真は貴重な出逢いの1ページになりました。 最高の時間を一緒に堪能したOtonami仲間さん、またどこかでお逢いしましょうー！ 感想書き足りないけど、この辺にしておきます（笑）

楽しい美味しいはもちろんでしたが、ここの施設に関わっている近隣の方々がみなさん優しく、みんなで盛り上げようとしているんだなという雰囲気がすごく良かったです。自然豊かな町のトゥクトゥクドライブ気持ちよかったです。

心のこもった対応をしていただきガイドもお料理も素晴らしかったです