クラフトビール「COEDO」の哲学に迫るテイスティング体験　日本橋「EnCounter」にての体験記

創設者であり農業実践者でもある朝霧代表とCOEDOを支える皆さんと、直接お話を伺いながら、美味しいビールを飲むことができるまさにタイトル通りの素晴らしい時間でした。前から知っているブランドでしたが、今までの経緯や農業への思い、今後の展望までお聞きできて、私自身の励みにもなりました。とにかく本当に楽しく美味しい時間でした。多くの方にぜひ体験してもらいたいです。

ビールだけでなく、お酒の歴史 ホップの種類 サステナブルな活動 様々なことを、とてもわかりやすく説明して頂き、非常に勉強になりました。 川越のお芋のお菓子、とてもおいしかったです。