フレンチ薬膳を月替わりのテーマで学ぶ料理教室　麻布十番のキッチンにての体験記

私はどちらかと言うと薬膳には慣れ親しんでいるのですが、フレンチ薬膳は新境地で、心も身体も綺麗になれるような有意義な教室でした。 是非またタイミングをみて、参加したいと思います。 有り難うございました。

エアコンの故障で、急遽の会場変更でしたがスタッフの方々が臨機応変に対応してくれたので、楽しめました。 日頃から『心身含めた健康』を目指して、腸活や坐禅など色々やっている中で、特に漢方や料理、ハーブにか興味があり、今まで作ったことがないフレンチでかつ、薬膳ということで、興味津々でした。 また、スタッフさんから色々なお話を聞けて、役に立ちそうです。 ありがとうございました。

考えていた薬膳のイメージより、もっと美味しいおしゃれなフレンチ料理でした。しかも、しっかりお腹も満たされました。 講師の方も素敵でまた参加したいと思います。

薬膳フレンチという未知の料理部門を実際に体験する事ができ、美味しいは勿論の事、季節によって取り入れていく食材や手法によって、健康で豊かな体がつくれる貴重な体験をさせてもらいました。

薬膳の筋道を通りながらフレンチらしく美しい講座でした ソースのバラエティの多さに脱帽です 家庭でも作ってみたくなる華やかさ！

先生のお話も楽しくて、料理は美味しくて大満足な時間でした。

２度目の参加でした。今回は前もって献立がわかり、楽しみにして出かけました。舌平目のソースも鴨肉のソースもとても美味しく、自宅でもアレンジして作れそうで嬉しいです。洗い物をすべてやっていただけるのも、主婦としてはありがたいポイントです。

実は 苦手でした鴨肉でしたが 美味しく調理できました。 感激。先生方も優しい雰囲気の中 リラックスして参加できました。 豊かな時間でした。ありがとございます。

普段作らない様な　お料理を実際作る事が出来　又　薬膳の効能など　知らない事を色々　知る事が出来ました

自分ではまるで思いつかないようなレシピをご指南いただきました。

薬膳料理の体験しました。先生の話しもわかりやすくとても楽しい料理教室でした。お友達もできて嬉しかったです。1番感動したのは先生のアシスタントの方の段取りの早さに感動しました。素晴らしかったです。