代官山のレストラン「Le japon」で学び味わう創作フレンチ教室の体験記

とても美味しいフレンチをいただけただけでなく、素材の下ごしらえからソースの作り方まで、一つひとつ丁寧に解説していただきながら目の前で実演していただきました。 普段何気なくいただいている一皿にも、たくさんの手間や工夫が込められていることを実感。料理の美味しさはもちろん、作りの全工程を丁寧に教えていただく、とても充実した時間でした。