国際ソムリエ協会認定ソムリエによるワイン講座　麻布十番「sez」にての体験記

2度目です。毎回、国ごとにワインが学べて勉強になります。平日昼に単発で申し込めるワイン教室がなかなかなくて、このような機会はありがたいです。お料理も毎月変わって、季節にあったものをいただけて、とてもおいしいです。

Otonamiへの一人での参加は初めててしたが、めちやめちゃ楽しかったです！ 4人なのでソムリエのかたにいろいろ質問もできましたし、たまたまかもしれませんが、他の参加者３名の方とも楽しくおしゃべりできて食事中も楽しい時間を過ごせました。

テイスティングの解説がとても分かりやすく、お料理もセンス抜群で本当に美味しかったです！ すっぽんスープは感動でした。 五感が研ぎ澄まされる贅沢な時間を過ごせました。 またすぐに再訪したくなる場所です。 素敵な体験をありがとうございました！

ソムリエ池田さまの解説より初まりワインを三種いただきました その後お料理が運ばれてまいりますがまず八寸が見た目も味もとても美味しくいただきました パスタはカラスミと桜エビとスナップエンドウとミニトマトのリングイネでしたがお店で手打ちの生パスタで非常に美味しかったです ただ一点このパスタはカラスミも桜エビも入っておりやや塩味が濃かったです 普段のお食事や好みなどもありますが私は唯一残念な点でした メインのお肉は豚肉でしたが柔らかく火入れされていてまた酢漬けのごぼうも美味しかったです デザートはアイスと飲みものと和菓子がでましたがお腹いっぱいでした 個人的にまた伺いたいお店となりました ありがとうございました