堺「つぼ市製茶本舗」で利き茶を学ぶ　お茶づくしのランチ付きの体験記

早く到着し過ぎたのですが、スタッフの方が気持ちよく対応して下さいました。古民家を改装したお店で、とても落ち着いた感じの空間作りでした。 　クイズを交えた楽しい座学とお茶のテイスティングや自分好みのブレンド茶を試飲するという盛り沢山の内容で主人も私も興味津々で体験させて頂きました。 　茶粥のランチは思いのほか添えられたおかずの種類があり、しかもお茶の葉が使われた御料理ということで、初めての体験でランチを美味しく頂きました。 　食後のデザートも品数が多く、お茶の選択肢もたくさん有り至れり尽くせりのおもてなしでした。ご馳走さまでした。 　テーブルから目をお庭へ向けると、自然でいて庭師さんの手がよく入っている整った木々や季節の草花などが優しい空間を作っていました。 　帰ってからのお楽しみも充分で、自分がブレンドしたお茶の持帰りの他にもお店の製品をお土産として頂きました。 　楽しいひととき、ありがとうございました。

茶葉の飲み比べ体験は、今までにも何度か経験がありますが、飲見比べたあとに、合組、火入れ体験までできて、とても楽しかったです！座学もしっかりあり、勉強になりました。茶粥ランチもデザートもおいしく、お土産までいただけてこの価格は本当にありがたいです！

京都が大好きで、お寺での呈茶やお茶会に参加していますが、こちらの日本茶も最高に美味しいです。 インストラクターさんの分かりやすい説明と、その後の茶葉を使った料理も特筆ものでした。 行って良かったと思う企画でした。

大！大！大満足です！ 笑顔で迎え入れてくださり、お店のなかはお茶の香りがひろがっていて、とっても心地よかったです。 お茶の歴史、堺の街のこと、お茶にまつわることをいろいろとお話しくださいました。 産地別の茶葉の体験、お煎茶の美味しい入れ方の体験は、じぶんの人生が豊かになるよい体験になりました。 そのあとの、カフェでの、ランチとスイーツの時間は参加者の方々とおしゃべりもしながら、美味しくて楽しくて幸せな時間になりました。 お土産もいただき、こころより感謝申し上げます。ありがとうございます。 カフェメニューも魅力的なので また行きたいです♪

とても楽しく普段飲んでいるお茶について学べました。またインストラクターの方もとても優しくわかりやすい言葉で説明して下さり、実際にお茶に触れながら自分のブレンド茶を作れる貴重な体験も出来ました。茶粥やお茶を使ったランチやデザートも美味しく感激。つぼ市さんへ行くのに路面電車に乗ったのも良い思い出となりました。

Lunchの時のお茶　最後に茶葉が食べれるのに驚き👀‼️ 茶葉にポン酢をかけて美味しく頂きました

素敵な空間で、美味しいお茶やお食事を頂きました。お茶の説明もとても面白かったです。

一般に販売されている茶葉は合組という各地の茶葉をブレンドされているという事を知りました。各地のお茶のテイスティング、自分だけのお茶作りは楽しい経験でした。自宅でも、お茶をゆっくり入れて味わう時間を持ちたいと思いました。茶粥のランチも美味しく、デザートも数種類あって異なる味わいを楽しめました。

お話やクイズでは、知らなかった事を知ることができ、お庭や会場は素敵な設えで心が満たされました。 そして、手の込んだお料理や、甘味にはお腹がとても満たされました笑 また機会があれば、伺います。

最近、日本茶に興味を抱いていたところ、こちらの体験をみつけて参加しました。いろいろな産地のお茶を一度に試すことが出来、またブレンドや火入れも体験できたこと、大変楽しい時間でした。 ランチもとても美味しく、デザートの量にも驚きました。お腹いっぱいになりながらも、美味しく頂戴しました。 阪堺電車も、数十年ぶりに乗車し、プチ旅行気分も味わえた一日でした。

お茶の基礎知識から、実習まで楽しいひとときでした。 お茶のティスティングから、オリジナルブレンド茶をつくりました。 ランチは、茶粥とお茶づくしのデザート。お腹いっぱいに。 お土産のあんみつ2つは、冷やし中です。

お茶の味や香りが産地で大きく違っているのを飲み比べることで、はっきりと実感できました。自分好みに茶葉をブレンドして持ち帰れるのは帰宅後も楽しめるので嬉しい。お茶づくしのお食事も美味しかったです。

お茶の産地によって、色合いや香り、味わいが違うことを発見 茶葉を触って、各々味見、好みに合わせてブレンドして炒る、どれも初体験で楽しく過ごしました 知識が増えて良かったです

前回とは違うお茶好きの友人と共に来訪しました。 自分好みの香りや味わいを選んで作れるのはやはり楽しいです。 私は残念ながら？平気で大満足でしたが、デザートは数種類共に甘くて濃いめのお茶に🍵合う分、少食の方だとお腹いっぱいになるかもしれません😄

お茶に関しての色々な知識説明、実際に 茶葉を使っての美味しいお茶の淹れ方等 教えて頂きました。 なによりお店の雰囲気とスタッフさんの 接し方が最高に素敵でした。 とってもいい気分にさせて頂きました。 本当にありがとうございました。

日本でのお茶の歴史から、なぜ堺で茶の湯が生まれたか，に始まって、お茶そのものの味わいまで、普段飲んでいるお茶がとても貴重だと知りました。 お待ちかねのランチも大満足でした。

茶葉の微妙な違いを解説を頼りに感じることができてとても満足しました。 合組や火入れも体験でき、お茶の味わいの深みを知りました。 他の参加者さんと共にランチも楽しい時間となりました。

色々なお茶の物語を聞かせてもらいました！これから　お茶に対する想いがかわりました！　体験できて　満足です

雰囲気のある古い町屋の店舗で、お茶の歴史や産地の特徴などを教えていただきました。自分好みにブレンドした茶葉を煎る体験も楽しかったです。昼食後の抹茶かき氷まで、お茶づくしで大満足なレッスンでした。

最初から最後まですごく充実した時間を過ごせました！ お茶好きの方は是非体験していただきたいです！ ただ、予定時刻が11:00~13:00ですが ランチが始まったのが13時過ぎでした。 私は後に何も予定が無かったので凄くのんびり過ごさせていただきましたが遠方から来られてて他にも行く場所がある方は少し時間にゆとりを持っていた方が良いかと思います。 ウェルカムドリンクでいただいたコンブチャが美味しすぎたのですがポンとその場で買えるお値段ではなかったので、自分へのご褒美でまた改めて購入したいと思います。 素敵なお時間を提供してくださりありがとうございました！