和菓子職人の中西信治氏から、月替わりの和菓子づくりを教わるOtonami限定プラン。本体験のために中西氏が考案した、花鳥風月にちなんだ練り切り2種を2つずつ制作し、完成後にそのうち1つをお茶と共に味わいます。体験の舞台は大阪・豊崎にある「豊崎草野邸」。通常は立ち入れない都会の隠れ家を貸し切り、大阪の風雅に触れながら和菓子づくりに興じる心豊かなひとときをお楽しみください。

150年以上続く伝統技術を受け継いだ「箱屋常吉」5代目の夫妻による指導のもと、世界にひとつだけのお弁当箱をつくります。天然杉の特徴や歴史、木材を通して見える環境などを学び、好みの木材を選んで組み立てます。お手入れ道具の、おがくずを用いた蜜蝋バウムをつくるオプション（有料）も。木のぬくもりに触れながら、自分だけのお弁当箱をつくってみませんか。

老舗紙問屋が手がける和紙専門店「紙TO和」。紙漉きを体験できる工房は地方に多いなか、紙TO和は京都の街なかにありアクセス抜群。1400年前から伝わる紙漉きの技法で和紙を作り、オリジナル御朱印帳を製作します。ご自身の手で漉く和紙を通して、和紙の魅力を体感してください。

抹茶の代名詞でもある京都・宇治の地に、160年以上前から店を構える「中村藤吉本店」。一般には開放されていない茶室で茶席体験ができる、Otonami限定お茶づくしプランです。碾茶を茶臼で挽くこともでき、楽しみながらお茶の世界を学べます。お食事には、中村藤吉本店の人気メニューである「茶蕎麦」と「生茶ゼリイ」を堪能。日常から少し距離を置き、茶室という非日常の空間で、五感に響く感動体験をしてみませんか。

京都・清水焼と福岡・小石原焼の技術を融合させた「蘇嶐窯（そりゅうがま）」における手捻りでの陶芸体験。土1kgを使用し、茶碗や小皿などを制作します。仕上げには、職人が特別に「飛鉋（とびかんな）」と呼ばれる装飾を施します。お好きな色の釉薬を染み込ませ、職人とコラボレーションした「世界にひとつだけの器」を実現。窯元のご案内や工房見学付きの特別プランで陶芸の歴史と伝統にも触れられます。