創業80余年の老舗日本料理店「日本橋ゆかり」による、家庭の味をワンランクアップさせる秘訣を学ぶ料理教室。講師は3代目当主の野永喜三夫氏。テーマとなる料理の素材のカットから完成までをデモンストレーション形式で学び、見学後はOtonami限定のコース料理を堪能します。

ワイン専門店「THE CELLAR Hiroo（ザ・セラー広尾）」が贈る、Otonami限定のワインイベント。赤・白3種類のワインを、リーデル社の3種類のグラスでテイスティング。ワインの味と香りを左右するグラスとの関係性や、料理とのペアリングのコツについて学び、日本人初のマスターソムリエ有資格者・高松亨氏とオンラインでクロストークを楽しみます。

東京・銀座にある「Bar LIBRE GINZA」にて、所属するバーテンダーが考案した全メニューにチーズを使ったコース料理「ちゐず懐石」と、カクテルのペアリングを体験。厳選した日本の作家によるうつわも料理とお酒の魅力をいっそう引き立てます。自分だけのスペシャルなカクテル「エスプレッソマティーニ」を作ることができる、Otonami限定プランです。

※系列店の池袋「Bar LIBRE」での体験プランもご用意しております。

創業100年を超える東京・浅草橋の扇子・うちわ専門店「松根屋」にて、世界にひとつのうちわ作りを体験し、扇子・うちわの歴史を学ぶ特別プラン。夏の風物詩として、また能・日本舞踊・落語などに欠かせない道具として受け継がれてきた日本伝統工芸品の魅力を、制作体験と座学とでじっくり体感します。

北鎌倉駅からほど近い閑静な場所にあるアトリエ「雨 北鎌倉」にて、プリザーブドフラワーやドライフラワーを使用したアートオブジェ〈景色風〉を制作します。美術作家・華道家の亀井紀彦氏のアドバイスのもと、小さな世界に没頭。色とりどりの花材を自分で選んで作品と向き合う、心穏やかな時間をご堪能ください。

鎌倉にある茶道家元「山田家不審庵」。伝統の作法や茶道の精神を取り入れた「WabiYoga（ワビヨガ）」で、軸のあるしなやかな身体づくりを学びます。11代家元夫人・山田宗里氏による直接指導のもと、指先まで美しい所作を身につけましょう。体を動かした後は、露地を眺めながらお茶菓子と抹茶でリフレッシュ。