ビバレッジアーティスト・emmyさんによるコンセプチュアルなドリンク体験。月ごとの「色」と「香り」をテーマに、“季節の情景が心に浮かぶ”ノンアルコールカクテルとの出会いを愉しみましょう。和素材で仕立てた独創的な3杯を、自家製の甘味とのペアリングで味わいます。深い安らぎに包まれるような、瞑想にも似た時間を体感してください。

水と緑に恵まれた神奈川県・丹沢大山の麓で、国内でも珍しい“硬水”と“低精白米”用いて酒造りを行う吉川醸造。日本酒の様々な味わいを、代表の合頭義理氏をはじめ造り手と対話しながら体感。世界的評価を受ける銘酒「雨降」を希少な葉山牛のローストビーフなどと堪能するペアリングも。日本酒のボトル1本のおみやげ付き。日本酒の楽しみ方が広がるOtonami限定プランです。