8/11 澁澤　<定員オーバーNG>

アンケートFBより定員(6)オーバー不可

2025/05/23山本：過去の月テーマは必ず消す（「ページが健全であるかどうかは御社の責に帰するところかと思います」とご指摘あり）

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2023/10/6鈴木：有償キャンセルの場合、オプションのお茶の発送は対応可能（着払い）。

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2025/05/09池田：2025年7月より料金と所要時間変更（7500→8500円、180→160分）

＜削除ログ石川＞

・10~11月：「日本茶の種類について」／「浅蒸し茶」の淹れ方（2024/12/17作業）

・2024年・12月：「大福茶について」／大福茶の淹れ方（2024/1/7作業）

・2025年1月〜2月：「八女茶について／かぶせ茶の淹れ方」（2025/3/5作業）

・1～2月：「ほうじ茶について」／ほうじ茶の焙じ方

・10〜11月：「日本茶の種類について」／浅蒸し煎茶の淹れ方

日本茶は、たくさんの製法により分類されています。針状のお茶と粉状のお茶の違いは、製法の違い。製法により味わいも変わってきます。お好みのお茶を見つけられるよう、その違いと種類をお伝えします。また、比較的、美味しく淹れるのが難しいとされる浅蒸し茶のうち、静岡玉川地区の浅蒸し茶を淹れます。

・5～6月：「品種：やぶきたについて／萎凋茶の淹れ方」

2026年・1～2月：

寒い季節、高温で香りの良いほうじ茶は気持ちをほっとさせてくれます。」ほうじ茶と一口に言っても、その味わいは様々。

味の違いは何によって変わるのか、その違いをお伝えします。

ほうじ茶を「焙じる」ところからはじめ、浅炒り、深煎りと、お好みのお味のほうじ茶をつくります。