五感を潤す、実りの秋。

新着体験のお知らせ −10月−

天高く馬肥ゆる秋。
気候が良くなり食欲が増すのは、
私たち人間も同じです。

Otonamiからは新たに、
ワイン専門店が厳選するワインと
ミシュラン二つ星日本料理店による小皿料理を
レクチャー付きのペアリングで楽しんだり、
ドリンク作家がお月見をテーマに仕立てる
オリジナルドリンクコースを味わったり、
この時季らしい実り豊かな体験をお届け。

身も心も満たされる秋時間を
ゆったりとお過ごしください。

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￥15,400〜

「THE CELLAR Hiroo」二つ星連続獲得の名店・青草窠と届けるワイン×日本料理の競演

東京・広尾のワイン専門店「THE CELLAR Hiroo（ザ・セラー広尾）」と、同じく広尾に店を構えるミシュラン二つ星の日本料理店「青草窠（せいそうか）」のコラボレーションによる、Otonami限定の特別なペアリング体験です。供されるのは、シャンパーニュ、シャルドネ（白）、ピノ・ノワール（赤）の3種類のワインと、食材の持ち味を活かした季節感あふれる珠玉の小皿料理3品。ワインのプロフェッショナルに導かれながら、和食とワインの極上のマリアージュを体感します。ワインと料理をテーマにしたレクチャーの時間も設け、ワイン初心者の方から気軽に参加できます。
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￥13,200〜

ドリンク作家・emmy氏が手がけるアートのようなドリンクコース −12ヶ月の「お月見」を愉しむ−

万物を照らし見守ってきた「月」。古くから人々は、季節や拠点が移ろっても、普遍的に美しい月を眺める時間を大切にしてきました。本体験は、月を愛でるひととき「お月見」を題材に、ドリンク作家・emmy（エミー）さんによる6杯のオリジナルドリンクコースを特製あんみつと共に楽しむプランです。東京・本郷のアトリエ兼バースペース「澱々（おりおり）」にて、毎月の満月の日にだけ開催。月にまつわるストーリーが込められたドリンク作品の数々を味わいながら、お月見文化を見つめ直す趣深いひとときを堪能します。
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￥8,800〜

吉祥寺「SHOUEI TEA」心で描く和紅茶の味わい −オリジナルブレンド茶葉のおみやげ付き−

厳選した農薬不使用のお茶を取り揃えるブランド「SHOUEI TEA」の東京・吉祥寺にあるサロンにて、お茶のプロである代表・山田晶子氏の指導による和紅茶のテイスティングとブレンドを体験。日本全国の茶園から選び抜いた有機栽培農薬不使用の茶葉それぞれが持つ際立つ個性を、プロが使用するものと同じ鑑定杯を用いて味わいます。さらに、テイスティングでの味覚と感覚をベースにオリジナルブレンド和紅茶づくりに挑戦。蓋碗（がいわん）を使ったお茶の淹れ方もデモンストレーション形式で学びます。今注目の和紅茶の魅力と、おいしいお茶を日常に取り入れるためのエッセンスを学べる体験です。
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￥8,000〜

煎茶美風流の教授に教わる昔懐かしい日本の伝統菓子づくり −出来たてのお菓子を厳選茶と共に−

かつて花街として栄えた四谷・荒木町にある日本文化サロン「穏の座」にて、亭主で煎茶美風流の教授・塩見薛風（せつふう）氏から、煎茶道に欠かせない日本の伝統菓子の歴史とつくり方を学びます。お菓子の内容は月替わり。どれも自宅で手軽に再現できるものばかりなので、お菓子づくり初心者の方も安心して参加できます。伝統菓子に関する学びを得られ、出来たてのお菓子を煎茶道の教授である塩見氏セレクトのお茶と共に味わえるOtonami限定プランです。
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￥7,500〜

非公開能舞台で能楽師・櫻間右陣氏に学ぶ能の魅力 −飯田橋「富士見舞台」にて所蔵品と仕舞を鑑賞−

シテ方金春流能楽師・櫻間右陣（さくらまうじん）氏から直々に能の世界を教わるOtonami限定プラン。東京・飯田橋にある櫻間家の通常非公開の能舞台「富士見舞台」を貸し切り、1日6名限定のプライベートな空間でじっくり能を学びます。また、櫻間氏が所蔵している歴史的価値の高い装束や能面などを、Otonamiのゲストだけに限定公開。能の歴史と魅力に触れながら、櫻間氏と共に神聖な能舞台に上がり、謡（うたい）と仕舞（しまい）を体験。締めくくりには、櫻間氏による仕舞を目の前で鑑賞できる特別なプランです。さらに、通常は舞台上でしか披露しない装束・能面を着用して舞を披露するオプション（有料）や、3人以上でご参加の場合にはグループ特典としてオリジナルカレンダーもご用意。
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￥9,900〜

職人の街で銀の匠に教わる純銀製リング作り −指先を上品に彩るオリジナルアクセサリー−

ものづくりの街特有の静けさと、街歩きに訪れる人の賑わいが混ざり合う東京の下町・蔵前。職人文化が息づく中にも、お洒落なカフェや古い建物をリノベーションしたショップが立ち並ぶ注目のエリアです。この地で12代続く「銀師（しろがねし）」一家の工房にて、希少な純銀99.9％のリングを制作。制作後には、銀にしかない不思議な特性や、世界中で愛される伝統工芸品「東京銀器」の魅力について学ぶことができます。
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￥11,000〜

「アルテリーべ横浜本店」で堪能するレインブラントティーの和紅茶講座＆アフタヌーンティー

異国情緒あふれる歴史的建造物内にある「アルテリーベ横浜本店」の特別な個室を貸し切り、和紅茶専門店「レインブラントティー」の代表・森本禎志氏から和紅茶の魅力を学ぶOtonami限定プランです。前半は森本氏による和紅茶講座を、後半は本プランのためだけに考案されたアルテリーべ特製のアフタヌーンティーと、レインブラントティー厳選の和紅茶のペアリングを堪能。ドラマや映画のロケ地として名高いアルテリーベの美しいスイーツやセイボリーと共に、奥深い和紅茶の世界を楽しみましょう。
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￥14,020〜

「仏蘭西料亭 横濱元町霧笛楼」を貸し切って堪能する金継ぎ体験 −季節のフレンチランチコース付き−

1981（昭和56）年の開業以来、横浜・元町の景観の一部として地元の人々からの憧憬の対象となってきたフレンチレストラン「仏蘭西料亭 横濱元町霧笛楼」。異国情緒あふれる佇まい、こだわり抜かれた内装や調度品は、特別な日の食事に上質な彩りを添えています。霧笛楼のバンケットルームを貸し切って行う本体験では、同じく横浜で生まれ育ち、横浜を拠点に活動する金継ぎ師・木村いよ氏を講師に迎え、金継ぎに挑戦。地元を愛する両者のコラボレーションによって生まれたOtonami限定の特別なプランです。金継ぎ体験の後は、霧笛楼のランチコースを堪能する優雅なひとときを過ごします。
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￥8,500〜

逗子の現代茶室「逗子茶寮 凛堂 -rindo-」で愉しむお茶講座と二十四節気のアフタヌーンティー

神奈川・逗子にある新進気鋭の茶寮「逗子茶寮 凛堂 -rindo-」にて、日本茶インストラクターによるお茶講座、淹茶師の亭主による華麗なお手前で煎じられるお茶と二十四節気を感じる和のアフタヌーンティーを楽しむOtonami限定プランです。生菓子の内容は二十四節気ごとに変わるため、いつ訪れても新たな出会いがあります。1回6名限定の心落ち着く空間で、新時代のお茶に触れるセンセーショナルな時間をお楽しみください。
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