恵比寿に佇む日本料理店「京しずく」。『ミシュランガイド』三つ星に輝いた実績のある東京・銀座の日本料理店で研鑽を積んだ料理長・片山清光氏から、「自宅で再現できる茶懐石料理」をテーマに茶懐石料理2品と和菓子1種をデモンストレーション形式で学びます。レッスン中に作った2品に料理数品を加えた「縁高」を味わった後、薄茶と和菓子を楽しみます。随所に古都の趣を感じるしつらえから、日本文化の精神も体感できます。

12代続く「銀師（しろがねし）」一家の工房にて、希少な純銀99.9％のバングルを制作します。ものづくりだけでなく、銀器の歴史や地域の文化、作品についてのお話を聞き、銀師の魅力に触れるひとときも。完成した優雅に輝く手打ちの純銀製バングルは、上質な桐箱に納めて、お手入れ用のクロスとともにお持ち帰りいただけます。日伸貴金属の銀師とともに制作に励むプレミアムなひとときをお楽しみください。

東京・広尾のフレンチレストラン「d'ici」にて、フランスの伝統料理を楽しみ、メニューが生まれた背景や歴史、フランス各地の食文化を学ぶOtonami限定プラン。本場のビストロや、東京の星付きレストランで腕を磨いたシェフによるランチコースを味わいながら、d'ici×Otonamiのオリジナルリーフレットで学べる新しい食体験です。モダンで落ち着いた空間で、伝統料理に宿るストーリーに想いを馳せて、フランスのエスプリが感じられる贅沢なひとときを堪能しましょう。

350年以上続く老舗酒造が手がける、最高峰の日本酒「長谷川栄雅」。東京・六本木にある店舗内の一室を貸し切り、5種類の長谷川栄雅と美しい酒器、「銀座 和郷」オーナーシェフ・小澤敬氏が監修した5種類の肴（あて）をペアリングで愉しむ特別な体験です。お酒の楽しみ方はもちろん、日本ならではの四季の味わいや上質な空間も堪能できる贅沢なひとときをお過ごしください。

創業360年の歴史を誇る老舗組紐処の新拠点にて、飛鳥時代から伝わる「笹浪組」により組紐ブレスレットを制作します。職人が施設内をご案内し、組紐の歴史を解説するひとときも。仕上げは職人が行い、後日郵送にてお手元にお届けします。本来は数年かけないと取り組むことのできない伝統的な手組みの技法を学び、奥深い組紐の魅力に触れる時間をお楽しみください。

昔懐かしい田園風景に出会える町で、築300年の古民家を貸し切理、釜戸でごはん炊きを体験できるOtonami限定プラン。日本古来の発酵食と地元の老舗酒蔵で醸造した日本酒とのペアリングも堪能できます。ノンアルコールをご希望の方には、食事の際に甘酒3種を提供し、酒粕を使った焼き菓子セットのおみやげを用意。昔ながらの日本の暮らしを体験し、身体と心を癒すひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。