京都「半兵衛麸 本店」職人に学ぶ伝統の本手巻手まり麸づくり −館内特別見学＆お麸・ゆば料理付き−

京都「魚三楼」1日1組限定・老舗の若主人とたどる京料理の歩み −出汁飲み比べと花籠御前付き−

宇治「辰巳屋」抹茶を“食べる”京料理に舌鼓 −8代目主人解説による出汁の飲み比べとお点前付き−

京都「嵐山熊彦」京料理と割烹文化を学ぶ口福のひととき −食前酒＆特製甘味付き限定プラン−

京都「高台寺 丹虎」有田焼の器で味わう特別な天ぷら会席 −深川製磁の歴史と文化を学ぶ講座付き−

西陣「天若」星獲得の名店の天ぷら懐石コースを中国茶と共に −中国茶のたしなみ方を学ぶ座学付き−