「Gucci Giardino」日本とイタリアの美意識が彩るカクテルづくり体験とペアリング

日本とイタリアの美意識が混ざり合う空間

イタリアのエレガンスとコンテンポラリーな日本の感性が融合した空間で、物語性のある独創的なカクテルや両国の素材を使った料理を堪能できる場所——それが「Gucci Giardino」です。フィレンツェに続く世界で2番目の地として選ばれたのは、ここ大阪・梅田。2024年、隣接する「グッチ大阪」のリニューアルオープンと同時に、新たな歴史の幕が開きました。

店内に足を踏み入れるとひときわ目を引くのは、階段の壁面に美しく反映する竹のアート。訪れるゲストを魅惑のバー体験へと誘います。

本プランでは、Gucci Giardinoと日本・大阪の歴史や文化の接点を辿る年4回のテーマを設定。「イタリアと大阪を繋ぐ、情熱の旋律」など、1年を通して両国の文化や歴史を紐解きます。カクテルやフィンガーフードなどの料理を味わうだけではなく、メニューに秘められた背景を学べるOtonami限定プログラム。両国の絆に思いを馳せ、ラグジュアリーな世界観を存分に体感しましょう。

ラボラトリーで魅惑的なミクソロジーの真髄に触れる

独創的なカクテルスタイル“ミクソロジー”の世界観を愉しむ、Otonami限定の特別プラン。舞台は、店舗奥の扉を開けた先にある「ラボラトリー」です。通常は限られたゲストのみが案内されるこの空間で、バーテンダーが紡ぐレシピの物語に触れ、カクテルづくりを体験。魅惑的なカクテルの深淵へと引き込まれるひとときが始まります。

バーテンダーの手ほどきでつくるカクテルも、テーマに沿って考案されています。Gucci Giardino流にツイスト（アレンジ）して完成した特別な一杯は、この後のペアリングコースを引き立てる食前酒として味わいます。

ミクソロジーとは、科学的アプローチを駆使し、お酒の色・味・香りを操る手法です。バーテンダーの手ほどきでカクテルの可能性を学び、目の前で色彩や味わいが鮮やかに変化する実演を体感。五感を揺さぶる驚きの連続は、この空間でしか得られない特別な体験となるでしょう。

両国の絆を映し出す、カクテルと料理のマリアージュ

カクテル体験の後は、もうひとつのお楽しみ“ペアリング”の時間。日伊の感性が共鳴する独創的な「Otonami限定コース」を、本プランのために考案されたカクテルと共に堪能します。繊細な技に酔いしれるひとときは、深い感動をもたらしてくれることでしょう。

※2026年6月の催行日は、Otonami限定アレンジのカクテル3種と通常店舗で提供されている「ラボラトリーコース」の提供となります。
※2026年7月からは、カクテル・フィンガーフードなどの料理と共にオリジナルの「Otonami限定コース」となります。

2026年6月は「イタリアと大阪を繋ぐ、情熱の旋律」をテーマにしたカクテルが登場します。各テーマを映し出すカクテルの世界観と、独創的な料理のマリアージュをお楽しみください。

ラグジュアリーに浸りカクテルの深淵に触れる、至高のバー体験

つくる人によって味わいが変化し、一杯のグラスの中で景色や想いを表現できるのがミクソロジーカクテルのおもしろさ。Gucci Giardinoという唯一無二の空間で、様々な表情のカクテルを愉しむ体験は、記憶に深く刻まれるでしょう。バーテンダーとの会話をきっかけに、新しい世界への扉を開いてみませんか。

※アルコールを飲まない方には、ミクソロジーの手法でつくるノンアルコールのモクテルをご用意。
※体験終了後、別のバースペースに移動し滞在を延長することも可能です。滞在延長時のご飲食は別料金となります。