料理の体験一覧

満足度ランキング

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   四谷三丁目「木挽町大野」専門店で学ぶ12ヶ月の茶懐石料理帖 −プロが伝える茶懐石料理の世界−

   ￥8,500〜（税込）

   • 東京
   • 土日開催
   • 平日開催
   • 季節のテーマ
2. 2

   和フレンチの技と季節の食養生を旬の素材で学ぶ月替わり講座 −日本橋「EnCounter」にて−

   ￥8,800〜（税込）

   • 東京
   • 平日開催
   • ランチ / ディナー付き
   • 季節のテーマ
3. 3

   日本遺産・赤穂の塩づくりを学ぶ −兵庫「AMAMI TERRACE」にて幻の魚の特別ランチ付き−

   ￥5,690〜（税込）

   • 兵庫
   • 平日開催
   • スイーツ / お菓子付き
   • Otonamiギフト
4. 4

   足柄「あしがり郷 瀬戸屋敷」築300年の古民家で自然を満喫 −釜戸の火入れ体験＆囲炉裏での食事−

   ￥10,000〜（税込）

   • 神奈川
   • 土日開催
   • 平日開催
   • 季節のテーマ
5. 5

   煎茶美風流の教授に教わる昔懐かしい日本の伝統菓子づくり −出来たてのお菓子を厳選茶と共に−

   ￥8,000〜（税込）

   • 東京
   • 土日開催
   • 平日開催
   • 季節のテーマ

集計期間: 過去6ヶ月

参加者の声

• 初心者にも分かりやすく丁寧に教えていただけて、安心して楽しむことができました。季節を感じるハロウィンのかぼちゃとさつまいもの練りきりは見た目も美しく、完成した時の達成感もひとしおです！自分で作った和菓子をお茶と一緒に味わう時間もとても贅沢で、心がほっとするひとときでした。東京駅八重洲口からすぐという便利な立地なので、遠方からでも参加しやすいです。作る楽しさと食べる喜びの両方を味わえる、素晴らしい体験でした！

  I.Y 女性 50代

  「和菓子教室 永月」職人に学ぶ色彩豊かな和菓子の世界 −八重洲「Salon de h」にて−

• 二回目の練り切り作りでした。不器用なうえに変形性関節症があり、以前から挑戦したくても尻込みしていましたが、前回（7月）の体験で薯蕷練り切りの繊細さに「是非また参加したい」と思っていました。 前回同様、井口先生の分かりやすくて丁寧な説明や実演のおかげで、出来ばえは悪くとも何とか仕上げることが出来ました。 先生の流れるような手の動きから作り出される美しい練り切りからは程遠くても、自分の手で２種類も作れるのは貴重な経験です。 今回は珍しい柿餡を用意して下さり、作りたての自作の金木犀をいだいた際には、舌でも季節を味わえて大満足、一緒にいただいたお茶も大変美味しかったです。とても充実した時間を過ごさせていただき、どうも有難うございました。

  M.N 女性 60代

  和菓子職人・井口いすゞ氏とつくる上生菓子 −Otonami Lounge Tokyoにて−

• とても温かく、素敵な雰囲気の中で、あんこのお花絞りを体験させていただきました。 色の組み合わせや使い方など、さまざまなことを丁寧に教えていただき、とても勉強になりました。 あんこに混ぜる色付けの材料も、体に優しい素材が使われているとのことで、安心してお菓子作りを楽しむことができました。 講師の方々も皆さまとても優しく、質問もしやすい温かな雰囲気が印象的でした。 いつものお菓子がぱっと華やかになるような、素敵なお花絞りを体験でき、大満足の時間でした。 貴重な体験と素敵な時間を、本当にありがとうございました♡

  O.T 女性 50代

  花のアトリエでアートスイーツづくり −大阪・和なはアートフード協会講師に「あんこのお花」を学ぶ−

• 日本酒作りの職人さんが製造現場を全て公開して古式の酒作りと現代との違いまで解説していただける貴重な体験です〜各工程の発酵の実物まで音、香りを体験することができました。 大吟醸、本醸造の違いは何かが初めてわかりました。 工場見学後の食事に感動です。 日本酒の試飲の料理が美味しい〜日本酒の味の違いが引立つことに感動です。 麹を使った食材の下処理で味うまみが劇的に変化〜肉、魚料理が三ツ星レストランの味へと進化できます♪ 貴重な体験ありがとうございました

  N.Y 男性 70代

  足柄「瀬戸酒造店」世界が注目する酒蔵を解説付きで見学 −日本酒飲み比べと七輪で焼いた発酵料理−