学びを深め、新しい自分に出会う秋。

新着体験のお知らせ −11月−

朝晩にひんやりとした空気を感じると、
いよいよ木々の葉が色づく季節が到来。

黄に、やがて朱に染まる様子には
深緑の美しさとはまた違う
格別の風情を感じます。

Otonamiでは、
貴重な古美術品に触れながら鑑賞するプランや
実践的にテーブルマナーを学ぶプランがスタート。

大人の教養を身につける体験を通じて、
寒さに向かうこの季節を
自分らしく鮮やかに彩りましょう。

￥8,900〜

【休止中】銀座「薬石花房幸福薬局」中国政府認定の中医師による漢方入門講座

丁寧なカウンセリングを行い、一人ひとりに合った漢方薬を処方する「薬石花房幸福薬局」。院長は、中国政府から日本人として18人目に中医師と認められ、メディアでの連載や漢方に関する著書も多い幸井俊高氏。幸井氏から本格的な漢方や薬膳を学び、4種類の漢方薬をテイスティングできます。また、国際中医薬膳師の幸井由紀子氏が手がける季節の薬膳スイーツと漢方茶を味わうティータイムも。リラックスして心と身体がととのう時間を過ごします。

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￥17,800〜

麻布十番「sez」国際ソムリエ協会認定ソムリエによるワイン講座 −特製ランチコース付き−

2024年5月、麻布十番大通り沿いにオープンしたレストラン「sez （セツ）」。和とイタリアンが融合した料理を味わえる注目の店で、国際ソムリエ協会認定ソムリエの池田健太郎氏によるワイン講座と特製ランチコースを楽しむOtonami限定プランです。3種のワインを飲み比べながら学びを深めた後、旬の食材の旨みを引き出した料理とワインのマリアージュを堪能します。

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￥9,500〜

登録有形文化財「鮒鶴京都鴨川リゾート」名建築を巡る特別プラン −フレンチのランチコース付き−

風格ある佇まいから鴨川沿いで圧倒的な存在感を放つ「鮒鶴京都鴨川リゾート」。昭和初期の五層楼閣建築で、登録有形文化財にも認定されている旧料亭旅館です。細部までこだわり抜いて造られた旧館と増築された新館を、特別案内付きで見学できるOtonami限定プラン。鴨川の眺望と贅沢な空間を堪能した後は、京都の食材を知り尽くしたシェフによる京フレンチのランチコースを。新旧が融合する建築美と歴史に浸る優雅なひとときを過ごします。

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￥8,900〜

祇園「ART MON ZEN KYOTO」見て触れて学ぶ古美術講座＆バカラで嗜む和洋酒とデセール

京都の茶道具を中心に扱う古美術商「中西松豊軒」がプロデュースしたホテル「ART MON ZEN KYOTO」。貴重な古美術品について月替わりのテーマで学び、美術的価値の高い茶器で香煎をいただきます。受講後は通常立ち入れないオーセンティックバーにて、アンティークのバカラグラスに注がれた食前酒と月ごとに替わる季節のデセールを愉しみます。

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￥9,900〜

京都の老舗金物卸「河長」のギャラリーで職人と共に豆皿制作 −お香立てとして使えるかざり金具付き−

京都で1751（宝暦1）年に創業した老舗金物卸「河長」。仕事場の離れで展開する「ギャラリー京烏」にて、有名神社仏閣の造作を手がけたこともある熟練の職人から金属工芸について学びながら、鍛金技術を用いた豆皿づくりに挑戦します。さらに、河長が保有する伝統美が詰まった錺金具を自由に組み合わせて、完成した豆皿をお香立てとしてアレンジ。金属工芸を通じて銅の感触や金槌で打ちつける音を体感し、京都でつくられたお香で和の香りを楽しむ、五感が満たされる体験です。

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￥11,000〜

京都「北山モノリス」書道家・真澪氏に学ぶ心がととのう筆ペン文字 −和モダン空間でのランチ付き−

書道パフォーマンスで世界的に活躍する書道家・真澪氏に教わる筆ペン文字のレッスンです。会場は「現代の数寄屋」をコンセプトに建築賞も受賞した和モダンな空間の「北山モノリス」。北山の自然を借景とした日本庭園を眺めながら、1回目は名前をしおりに、2回目は熨斗を、3回目はオリジナルのハガキに好きな文字を書きます。書の実践後には、日本庭園を望むレストランにて、京都の食材を使った和洋折衷の懐石ランチを堪能します。

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￥8,300〜

京都「梅小路醗酵所」麹室で醸したての生麹の力に触れる −生甘酒づくりと特製麹茶漬けで心整う朝−

京都駅から徒歩約15分、緑豊かな梅小路公園のそばにある日本のお酒と麹づくりのお店「梅小路醗酵所」。日本の醗酵文化を追求・発信する複合施設で、麴づくりの最終工程である「出麹」の作業を体験します。出来たての生麹を試食し、その場でパウチに詰めておみやげに。さらに、朝におすすめの生麹を使った生甘酒づくりを学び、2種類の甘酒を試飲。約9種類のトッピングとこだわりの出汁を使った麹茶漬けのブランチも味わえます。醗酵の世界を朝から堪能しましょう。

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新着体験のお知らせ −11月−

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