香りをコンセプトとした五感に響く料理を手がける「Synager」にて、1日4食限定の特別なランチコースを堪能します。『古事記』や『日本書紀』で不老不死の妙薬として紹介されている日本最古の柑橘類・大和橘（やまとたちばな）と旬の食材を組み合わせたOtonamiオリジナルランチコースです。大和橘をはじめとする食材についての座学付き。五感をフルに働かせ、多種多様なハーブや草花が生み出す驚きの味わいをお楽しみください。

千利休の故郷・堺の創業170年超の老舗茶舗で、喫茶文化が花開いた地ならではの奥深いお茶の世界に触れる体験です。特別室での熟練茶師による利き茶講座や茶葉を炒る体験の後、おいしいお茶の淹れ方を学びます。さらに、お茶の味わいを凝縮した茶粥ランチとOtonami限定の高級抹茶デザートに舌鼓。茶葉とスイーツのおみやげ付きです。堺に根付く喫茶文化の奥深さを体感し、審美眼を養ってみませんか。

抹茶の代名詞でもある京都・宇治の地に、160年以上前から店を構える「中村藤吉本店」。ご自身の手で碾茶を茶臼で挽き、一般には開放されていない茶室で薄茶をいただきます。茶道の作法やお店の歴史、茶と禅の世界について学び、お茶の楽しみ方を再発見。茶道の経験がなくても、気軽にお茶の世界に触れられます。日常から少し距離を置き、茶室という非日常の空間で五感に響く感動体験をしてみませんか。

京都の茶道具を中心に扱う古美術商「中西松豊軒」がプロデュースしたホテル「ART MON ZEN KYOTO」。貴重な古美術品について月替わりのテーマで学び、美術的価値の高い茶器で香煎をいただきます。受講後は通常立ち入れないオーセンティックバーにて、アンティークのバカラグラスに注がれた和洋酒と月ごとに替わる季節のデセールを愉しみます。

京都・上賀茂に佇む“美術館のような邸宅”と称される会員制クラブハウス「AIC秋津洲京都」にて館内貸切ツアーとハンガリー王室御用達の高級陶磁器で特別なティータイムを堪能。オーナーが世界各国から取り寄せた、マルク・シャガールや中川一政の作品、ラリックやリヤドロ、バカラの調度品など一級の美術品や調度品の数々を鑑賞。通常は会員限定の個室にて、清流の音が響く美しい庭園を眺めながら、ブレンドティーまたはハーブティーを愉しみます。

現代のライフスタイルに合わせて確立された「テーブル茶道」。本プランでは、裏千家茶道専任講師・菅生宗美氏より、場所を選ばずおでかけ時にも最適な「茶箱点前」について学びます。会場は大正初期に迎賓館として建築された「ギャラリー開雄」。菅生氏によるレクチャーとお点前のデモンストレーションの後、茶箱点前を実践します。ゆったりとした時間が流れる非日常空間で、茶箱を開くたびに感じられる四季のうつろいを楽しみましょう。

京都・洛北の岩倉の地に鎮座する「実相院門跡」。約800年の歴史を持ち、代々の住職を摂関家や皇族が務めた格式の高い門跡寺院です。本体験では、実相院門跡の歴史を紐解きながら執事が寺内をご案内し、通常非公開の上段の間や襖絵を見学。さらに、同じく非公開の書院にて、門主の導きにより心をととのえる行座体験と、表千家・裏千家の違いを知る喫茶体験も行います。