江戸時代から続く名窯の東京店を貸し切り、人間国宝・十四代今泉今右衛門の実兄であり代表取締役の今泉善雄氏から、3ヶ月ごとのテーマで学ぶ「色鍋島 今右衛門」鑑賞講座です。今右衛門の茶器で日本茶と季節のお菓子をいただくティータイムもお楽しみいただけます。過去から現在、さらに未来へと続く至高の美の世界をのぞいてみませんか。

【器の見どころ】
370余年もの歴史を紡いできた「今右衛門」。日本の磁器の最高峰として世界的な評価を受けており、繊細な線や色の濃淡に魅了されます。

魯山人の美学を受け継ぐ名店にて、魯山人が手がけた貴重な作品の数々（通常非公開）を解説付きで鑑賞します。日本料理の奥深さを感じるお昼の特別会席を魯山人の器で堪能し、食後には料理長・松下俊一氏より直々にゲストにご挨拶。特別なおもてなしによる贅沢なひとときをお過ごしください。

【器の見どころ】
美食家として知られた陶芸家 北大路魯山人の作品。大胆な発想から生み出された個性豊かな作風で、通常は非公開とされている貴重な品々です。

和食器専門ギャラリーを貸し切り、新漆（合成うるし）を使った現代風の金継ぎを体験します。金継ぎの手法を伝えるのは、日本金継ぎ協会公認の金継ぎ師・萩原利之氏をはじめとしたうつわ選びのプロ。体験後にはお茶とお菓子をいただきながらうつわの選び方や扱い方を教わり、審美眼を磨きましょう。

【器の見どころ】
創業120余年の老舗器問屋・京橋白木が運営。一流の料理店で使用されていたものや、窯元で破損したものなどからお好きなうつわを選んで体験することができます。

風情が漂う路地裏の古民家にて、気軽に楽しめる茶道体験と、旬の食材をふんだんに使用したOtonami限定シェフランチを堪能するプランです。茶道体験の後は、こだわりの器の上で巧みに表現したフレンチベースのミニコースに舌鼓。慌ただしい日々の小休止となる、穏やかな時間をお楽しみください。

【器の見どころ】
本場フランスでキャリアを積んだフレンチの料理人で日本料理店での経験も持つシェフ・小坂考弘氏が、日本各地の作家から直接買い付けたこだわりの器。