吉祥寺にある「手織工房じょうた」にて、世界約50カ国に愛好者のいる「さをり織り」を体験。約2,000本の多彩な糸の中からご自身の感性で選んだ糸を、図案も決まりもないなか、心赴くままにストールを織り上げます。操作しやすいオリジナルの手織機を使うので、はじめての方でも4～5時間ほどで世界にひとつだけの織物が完成します。

創業130年の老舗染工房「富田染工芸」にて、正絹製のストールに東京手描友禅の技法で色挿しを行う全3回のものづくり。指導するのは、東京手描友禅の名匠・熊﨑和人氏。シルク100％の布地20色と、「ゆり」「葉っぱ」「ぼたん」の3種類の絵柄をお好みで組み合わせ、自由に色を挿していきます。仕上げには手描友禅師が金線を挿し、オリジナルのストールが完成。下絵書きに糸目糊置きと、友禅の歴史に直接触れられる貴重な工程を体験します。

木目込み人形の唯一の正統伝承者、東京・上野「真多呂人形」での人形作り体験。木目込みとは、江戸時代より日本人形に使われる技術のことで、木製の型に彫ってある溝に合わせて生地を入れていく（木目込む）方法。この伝統技法を使って、本格的な木目込み人形を製作します。3万円・5万円・10万円の3つのコースをご用意し、人形は10種類のなかから選択可能です。プロの講師による手ほどきがあり、どなたでも安心して体験できます。

1717（享保2）年創業の江戸料理「八百善」は、11代将軍・徳川家斉も足しげく通ったという老舗料亭。2022年夏に鎌倉から移転した新店舗「八百善 雨月荘」にて、11代目・栗山善四郎氏に直接手ほどきを受けられる料理教室をOtonami限定で開催します。なごやかに料理を学んだあとは、緑豊かなお庭を眺めながら、完成した一汁三菜の懐石御膳をゆっくりとお楽しみください。オプションで包丁研ぎのサービスもあります。