神奈川の酒蔵見学体験一覧

参加者の声

• 日本酒作りの職人さんが製造現場を全て公開して古式の酒作りと現代との違いまで解説していただける貴重な体験です〜各工程の発酵の実物まで音、香りを体験することができました。 大吟醸、本醸造の違いは何かが初めてわかりました。 工場見学後の食事に感動です。 日本酒の試飲の料理が美味しい〜日本酒の味の違いが引立つことに感動です。 麹を使った食材の下処理で味うまみが劇的に変化〜肉、魚料理が三ツ星レストランの味へと進化できます♪ 貴重な体験ありがとうございました

  N.Y 男性 70代

  足柄「瀬戸酒造店」世界が注目する酒蔵を解説付きで見学 −日本酒飲み比べと七輪で焼いた発酵料理−