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東京｜目黒

みそ探訪家・岩木みさき氏に学ぶ味噌の世界 −目黒区八雲のキッチンショールームで味噌づくり＆試食−

￥9,000〜

東京｜日本橋

ハーブ研究家とつくる二十四節気に寄り添う調味料 お食事付き −日本橋「EnCounter」にて−

￥8,800〜

東京｜日本橋

薬膳・発酵料理料理家に学ぶ発酵調味料づくりと一汁三菜 −日本橋「EnCounter」にて−

￥8,800〜

東京｜日本橋

チーズ職人に教わるフレッシュチーズづくりとテイスティング −日本橋「EnCounter」にて−

￥6,600〜

東京｜日本橋

みそ探訪家・岩木みさき氏と四季を巡り慈しむ「みそ汁12ヶ月」−日本橋「EnCounter」にて−

￥7,480〜

東京｜日本橋

薬膳・発酵料理研究家に学ぶ薬膳茶の基礎 −日本橋「EnCounter」にて−

￥8,800〜

東京｜神田

東京最古の酒舗・神田「豊島屋酒店」で16代当主に学ぶ江戸の酒と食文化 −銘酒と美食のペアリング−

￥8,800〜

サロン限定

東京｜永田町

満席御礼

スパイスのスペシャリスト・朝岡久美子氏と永田町「すし おうみ」で堪能する、鮨と薬味のマリアージュ

￥29,700〜

東京｜日本橋

満席御礼

「稲とアガベ」男鹿発クラフトサケと発酵料理のペアリング −日本橋「EnCounter」にて−

￥7,000〜

東京｜西麻布

催行予定なし

西麻布「TOUMIN」発酵×フレンチの新しいおいしさに気がつく料理レッスン −ランチコース付き−

￥13,500〜

東京│日本橋

催行予定なし

「瀬戸酒造店」世界が認める技と哲学にふれる日本酒×発酵料理 −日本橋「EnCounter」にて−

￥7,000〜

東京｜目黒

催行予定なし

実践料理研究家・岩木みさき氏に学ぶ日本食材の魅力 −目黒区八雲のキッチンショールームで調理体験−

￥9,350〜

東京｜丸の内

催行予定なし

薬膳・発酵料理研究家に学ぶ薬膳茶の基礎 −Otonami Lounge Tokyoにて−

￥8,800〜

東京｜後楽園

催行予定なし

発酵料理家・清水紫織氏の発酵料理レッスン −「SOCO HAUS KORAKUEN」にて−

￥9,900〜

東京｜銀座

催行予定なし

「呼吸の料理」の提唱者・深澤大輝氏に学ぶ食養生と小豆味噌づくり −銀座「菊乃香酒造」の直営店で−

￥9,500〜