平日ひとりで楽しむ本格体験（関東・関西・その他エリア）

芝公園「曹洞宗宗務庁」朝の禅体験で心と身体をととのえる −坐禅・朝食・写経−

東京・芝公園の「東京グランドホテル」内にある曹洞宗の修行道場「微笑庵」にて、禅僧の朝修行に基づいた坐禅・朝食・写経を体験します。禅の世界を体験してみたい方や朝の時間を有意義に過ごしたい方におすすめ。日常から離れ、自分と向き合う静かな時間を持つことで、心と身体をととのえます。

南青山「うつわ 御結 HANARE」プロに学ぶ現代風金継ぎ体験と和食器講座 −お茶とお菓子付き−

和食器専門ギャラリーを貸し切り、サステナブルな日本の伝統文化を教わる金継ぎ入門講座。手持ちのうつわを持ち込めるほか、会場にて金継ぎ用のうつわを種類豊富に用意（有料オプション）。完成品は当日お持ち帰り可能です。体験後には、お茶とお菓子をいただきながらうつわの選び方や扱い方を教わり、審美眼を磨きましょう。

チーズ職人に教わるフレッシュチーズづくりとテイスティング −日本橋「EnCounter」にて−

チーズ職人による座学とデモンストレーションの後、実際にフレッシュチーズづくりを体験します。完成後は、月ごとのテーマに合わせてセレクトされたチーズやシーズニングを組み合わせ、食べ比べを楽しみましょう。会場は、東京・日本橋の「EnCounter by Otonami」です。

和菓子職人・井口いすゞ氏とつくる上生菓子 −Otonami Lounge Tokyoにて−

和菓子職人から直接手ほどきを受け、伝統的な材料を用いた本格的な和菓子づくりを体験。和菓子職人・井口いすゞ氏が、本プランのために考案した季節の練り切り2種類を制作します。会場は東京駅直結。落ち着いた空間で日本文化を伝える展示に囲まれながら、じっくり和菓子と向き合えます。

本漆で手がける本格金継ぎで日本の美意識に触れる −Otonami Lounge Tokyoにて−

漆芸家・宮内陽子氏の導きで、本漆を使った伝統的な金継ぎを体験。割れ・欠けの生じた大切な器と複数回にわたって向き合い、新たな美を宿しましょう。茶道家としても活躍する宮内氏より、修繕方法だけでなく、不完全さを受け入れ、美しさを見出す侘び寂びの精神を学びます。会場は、東京駅直結の「Otonami Lounge Tokyo」です。

池袋「自由学園明日館」名建築で書家に美文字を学ぶペン字講座 −全6回コース・ティーセット付き−

重要文化財「自由学園明日館」で学ぶ全6回のペン字講座。のし袋や芳名帳など日常に役立つ文字の添削指導を行います。講師が一人ひとりのために手書きで用意した、楷書と行書のお名前のお手本をお渡しします。レッスンの合間にはティーセット（焼菓子・コーヒーまたは紅茶）をご用意。名建築での実りある時間をお楽しみください。

世界が認めた小豆島オリーブオイルを五感で味わい学ぶ特別講座 −日本橋「EnCounter」にて−

東京・日本橋の「EnCounter by Otonami」にて、オリーブオイルソムリエとしても活躍する柳生忠勝氏の解説で、美容・健康を意識した活用法や生産者の想いに触れながら、鮮度や香り、味覚を体感します。おいしさを味わうだけではなく、「なぜ良いのか」「何が違うのか」を理論と実践の両面から学べます。現地に足を運ばずとも、東京で小豆島の風を感じられる貴重な機会です。

日本刺繍作家・田中京子氏に学ぶはじめての刺繍 ハンカチまたは季節のモチーフ −両国・回向院にて−

伝統に新しい風を吹き込む日本刺繍作家・田中京子氏から日本刺繍を学びます。初回はハンカチに刺繍、2回目以降は月替わりの季節モチーフを刺繍。毎月通って表現の幅を広げられます。会場は、江戸時代初期から両国とともに歴史を歩んできた寺院「回向院」です。伝統ある日本刺繍の世界に浸る優雅な時間をお楽しみください。

練馬「I.S.U.house上柳」椅子張り職人と共に作るオリジナル小物 −ショールーム見学付き−

アンティークチェアを手がける工房にて、黄綬褒章をはじめ多数の受賞歴を持つ現代の名工・上柳征信氏と共にオリジナル小物を制作します。椅子の歴史や特徴、椅子張りの技術について解説を聞き、貴重なアンティークチェアの椅子が保管されるショールームの見学も。フランスで300年以上受け継がれる椅子張りの技術を体感できます。

祇園「ART MON ZEN KYOTO」見て触れて学ぶ古美術講座＆バカラで嗜む和洋酒とデセール

京都の茶道具を中心に扱う古美術商「中西松豊軒」がプロデュースしたホテル「ART MON ZEN KYOTO」。貴重な古美術品について月替わりのテーマで学び、美術的価値の高い茶器で香煎をいただきます。受講後は通常立ち入れないオーセンティックバーにて、アンティークのバカラグラスに注がれた和洋酒と月ごとに替わる季節のデセールを愉しみます。

堺「つぼ市製茶本舗」創業170年超の老舗で学ぶ利き茶 −千利休の故郷にてお茶づくしランチ付き−

千利休の故郷・堺の老舗茶舗で体感する、奥深いお茶の世界。最初に、ウェルカムドリンクとしてお茶の発酵ドリンク「Kombucha（コンブチャ）」を飲み比べ。そして、熟練茶師による利き茶講座や茶葉を炒る体験の後、おいしいお茶の淹れ方を学びます。さらに、お茶の味わいを凝縮した茶粥ランチと高級抹茶デザートを堪能。築340年の伝統的な建物で過ごす至福のひととき。

テーブル茶道で季節の見立てを楽しむ「茶箱点前」 −芦屋の旧迎賓館にて限定和菓子付き−

裏千家茶道専任講師・菅生宗美氏より、「茶箱点前」（初級）、もしくは2ヶ月に1回の特別回にて季節の「盆略点前」（中級）を学びます。開催場所は、大正初期に建築された芦屋の旧迎賓館「ギャラリー開雄」。ゆったりとした時間が流れる非日常空間で、茶箱を開くたびに感じられる四季のうつろいを楽しみましょう。

「茶禅草堂」浄心氏に学ぶお茶と薬膳によるリトリート茶養生 −茶粥または薬膳スイーツ付き−

日本人ではじめて中国国家資格高級茶藝技師を取得した茶人・浄心（岩咲ナオコ）氏から、お茶と薬膳について学びます。台湾茶・中国茶の楽しみ方や薬膳茶のブレンド体験のほか、呼吸法や薬膳を暮らしに取り入れる方法を実践的に学べる本格的な講座です。体験の締めくくりには、Otonamiプランオリジナルの茶粥または薬膳スイーツをご用意。

シェフパティシエに学ぶお菓子づくりとアフタヌーンティー −AIC秋津洲京都 清水別邸にて−

京都・清水に佇む「AIC秋津洲京都 清水別邸」にて、シェフパティシエから学ぶお菓子づくりレッスン。調度品に囲まれた特別な一室で、できたてのお菓子と共に、季節のおいしさを盛り込んだ本体験限定のアフタヌーンティーを楽しみます。オーナーの審美眼が光る器のセレクトにも注目。季節ごとに変わる特別なティーテーブルを堪能します。

京都の老舗金物卸「河長」のギャラリーで職人と共に豆皿制作 −お香立てとして使えるかざり金具付き−

老舗金物卸「河長」が展開する「ギャラリー 京烏」にて、熟練の職人から金属工芸について学びながら、鍛金技術を用いた豆皿づくりに挑戦します。さらに、河長が保有する伝統美が詰まった錺金具を自由に組み合わせて、完成した豆皿をお香立てとしてアレンジ。金属工芸を通じて銅の感触や金槌で打ちつける音を体感し、京都でつくられたお香で和の香りを楽しむ、五感が満たされる体験です。

創業330年超の⽼舗「糀屋 ⾬⾵」で味噌づくり＆工場見学 −糀カフェでのランチ付き−

1689（元禄2）年より大阪・堺において、糀（こうじ）をメインに、味噌・醤油・加⼯品などを製造する「糀屋 雨風」。職人の手ほどきを受けながら体験できる味噌づくりをはじめ、製造工場の見学や隣接する糀カフェ「Biotopos」でのランチ、直営店舗でのショッピングを楽しめます。日本の食文化の要である糀についての知識を深めてみませんか。

京都「実相院門跡」皇室ゆかりの寺院で非公開エリアを執事と巡る特別拝観ツアー −行座・喫茶付き−

洛北・岩倉に鎮座する「実相院門跡」は、代々の住職を摂関家や皇族が務めた格式高い門跡寺院です。大宮御所から下賜された御殿建築や狩野派の襖絵が残され、磨き上げられた床板に新緑や紅葉が照り映える「床みどり」や「床もみじ」で知られます。日常の喧騒を離れ、執事の案内とともに悠久の歴史を紐解く本体験。門主の導きによる「行座」や、名店の主菓子を嗜む「喫茶」を通じ、心洗われるひとときを過ごしましょう。

名古屋最古の料亭「河文」館内特別見学とTHE KAWABUN NAGOYAのランチコース

名古屋城築城の頃より400年以上の歴史を誇る、名古屋市内最古の料亭「料亭 河文」。登録有形文化財である数寄屋造りの母屋をはじめ、情緒あふれる館内をスタッフとともに巡ります。イタリアンレストラン「THE KAWABUN NAGOYA」で、厳選素材を使った季節のランチコースを堪能。歴史の面影に思いを馳せるひとときを過ごしましょう。

名古屋「ザ・コンダーハウス」中村紋佳氏と香りを紡ぐ蒸留＆調香体験 −洋館でのデザートタイム付き−

名古屋の歴史的洋館「ザ・コンダーハウス」の優雅な空間でフレグランスアイテムを制作します。講師は、フレグランスデザイナー・中村紋佳氏。制作体験後には、季節の美しいデザートとオリジナルハーブティーを堪能。オプションにてOtonami限定ランチセットやアフタヌーンティーへの変更も可能です。

「軽井沢安東美術館」学芸員と巡る藤田嗣治のアートの世界 −デザート＆コーヒーセット付き−

画家・藤田嗣治の作品のみを展示する「軽井沢安東美術館」。オーナー・安東夫妻のクラシカルでエレガントな邸宅を再現した館内を、学芸員による解説のもと巡ります。鑑賞後は美術館に併設する「HARIO CAFE」へ。デザート＆コーヒーセットを味わい、芸術の余韻に心ゆくまで酔いしれます。

名古屋「Wayuan 和悠庵」尾張仏具の彫金技法でモダンな真鍮バングル作り −錺金具師と共に−

寺院や仏具店が建ち並ぶ名古屋市中区・大須地区で50年以上続く、職人一家の工房で真鍮製のバングルづくり。尾張仏具の錺金具師による技術解説を受けたあと、実際に使用されている工具を使って制作します。バングルは当日中に完成するので、身に着けて持ち帰ることができます。

名古屋「藤の花」季節の花材で仕立てる苔玉づくり −植物とアートが響き合うフラワーギャラリーにて−

全国にファンを持つ名古屋・星ヶ丘のフラワーギャラリー「藤の花」にて、苔玉を用いたフラワーアレンジを教わる特別なレッスン。苔を丁寧にととのえ、厳選された季節の花材を寄せ植えて「手のひらに広がる小さな森」をつくりましょう。花材の生育環境として苔玉を慈しむ藤の花流の方法や、設え方の工夫まで伝授します。

名古屋の茶室「和水香庵」老舗料亭の元女将に学ぶ美しい茶道の所作 −一汁二菜膳と薄茶・お菓子付き−

名古屋・円頓寺商店街にある茶道教室・和水香庵で、表千家流の茶道の世界を体感。手ほどきするのは、400年続く名古屋最古の料亭での女将経験もある香川紹絢氏です。茶室への入り方をはじめ、茶事で提供される一汁二菜膳における食事所作、お茶やお菓子のいただき方など、日常生活でも役立つお茶席での作法を学びます。

津島「太田七宝」創業135年超の老舗窯元で尾張七宝のアクセサリー作りを体験

愛知県尾張地方に伝わる有線七宝「尾張七宝」。現役の七宝焼作家のもと、お好きな図柄でブローチ・ペンダント・帯留のいずれかを制作します（通常販売価格 20,000円相当）。銀線を使ったモチーフ作りから、釉薬を用いた色付けまで体験できる貴重な機会。自分へのご褒美や大切な方への贈り物に、いつまでも色あせない作品を作りたい方におすすめです。