東京｜日本橋
伝統の技と変わり餡でつくる季節の和菓子＆ペアリング体験 −日本橋「EnCounter」にて−
￥7,800〜
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東京の調味料体験一覧
東京で出会える、大人のための食の手仕事体験をまとめました。古くから受け継がれる手仕事の文化に触れ、素材本来の味わいを知るひととき。講師の解説付きで、おいしさを体感しましょう。
東京の調味料で選ばれているとっておきの体験
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東京｜日本橋
ハーブ研究家とつくる二十四節気に寄り添う調味料 お食事付き −日本橋「EnCounter」にて−
￥8,800〜
東京｜日本橋
松浦尚子氏に学ぶ季節の養生の知恵 心と体のための癒し時間 −日本橋「EnCounter」にて−
￥8,800〜
東京｜銀座
「銀座いしづか」プロの料理人に学ぶ和食の基本と季節の献立 −見て味わう日本料理教室−
￥15,000〜
東京｜目黒
実践料理研究家・岩木みさき氏に学ぶ日本食材の魅力 −目黒区八雲のキッチンショールームで調理体験−
￥9,350〜
東京｜日本橋
薬膳・発酵料理料理家に学ぶ発酵調味料づくりと一汁三菜 −日本橋「EnCounter」にて−
￥8,800〜
東京｜日本橋
世界が認めた小豆島オリーブオイルを五感で味わい学ぶ特別講座 −日本橋「EnCounter」にて−
￥5,500〜
東京｜神田
東京最古の酒舗・神田「豊島屋酒店」で16代当主に学ぶ江戸の酒と食文化 −銘酒と美食のペアリング−
￥8,800〜
東京｜代官山
代官山「Le japon」見て学び味わう創作フレンチ教室 −デザート＆ドリンク付き−
￥14,000〜
東京｜日本橋
満席御礼
チーズ職人に教わるフレッシュチーズづくりとテイスティング −日本橋「EnCounter」にて−
￥7,500〜
東京｜日本橋
満席御礼
野菜ソムリエプロに学ぶ、旬菜と京都のおばんざいの知恵 −日本橋「EnCounter」にて−
￥8,800〜
東京｜目黒
満席御礼
みそ探訪家・岩木みさき氏に学ぶ味噌の世界 −目黒区八雲のキッチンショールームで味噌づくり＆試食−
￥9,000〜
東京｜銀座
満席御礼
「épices GINZA」朝岡久美子氏に学ぶオリジナルブレンドスパイス作りと世界のスパイス料理
￥22,000〜
東京｜日本橋
満席御礼
みそ探訪家・岩木みさき氏と四季を巡り慈しむ「みそ汁12ヶ月」−日本橋「EnCounter」にて−
￥7,480〜
東京｜銀座
催行予定なし
【終了しました】「呼吸の料理」の提唱者・深澤大輝氏に学ぶ食養生と小豆味噌づくり
￥9,500〜
東京｜後楽園
催行予定なし
【終了しました】発酵料理家・清水紫織氏の発酵料理レッスン
￥9,900〜
東京｜西麻布
催行予定なし
西麻布「TOUMIN」発酵×フレンチの新しいおいしさに気がつく料理レッスン −ランチコース付き−
￥13,500〜
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