木桶の町 大阪・堺で老舗に学ぶ伝統の味噌づくり −「糀屋 雨風」にて厳選素材の糀ランチ付き−

京都「半兵衛麸 本店」職人に学ぶ伝統の本手巻手まり麸づくり −館内特別見学＆お麸・ゆば料理付き−

料理家・吉田麻子氏に学ぶ二十四節気になぞらえた上方料理と文化 −レシピと調味料のおみやげ付き−

日本遺産・赤穂の塩づくりを学ぶ −兵庫「AMAMI TERRACE」にて幻の魚の特別ランチ付き−

料理家・井植雅子氏から学ぶ季節の食材をおいしくいただく「お弁当料理」 −抹茶とお菓子付き−

芦屋「茶と菓と いい日」香りを愉しむ一期一会のお茶の飲み比べとお菓子のペアリング

祇園「hakubi」茶藝師に学ぶ中国茶＆日本茶講座 −特製ミニ点心とのペアリングを愉しむ−

京都「魚三楼」老舗の若主人とたどる京料理の歩みと歴史ある館内見学 −出汁飲み比べと花籠御前付き−

「茶禅草堂」浄心氏に学ぶお茶と薬膳によるリトリート茶養生 −茶粥または薬膳スイーツ付き−

奈良「中谷酒造」老舗酒蔵での半日蔵人体験で清酒を仕込む −特別な酒肴と清酒飲み比べ付き−

京都「梅小路醗酵所」醸したての麹のパワーに触れる生甘酒づくりと特製麹茶漬けで自分を満たす朝時間

大阪・世界初の公式シャンパンホテルで鮨職人に学ぶおもてなし鮨作り−月替わりのシャンパーニュ付き−

大阪「御菓子司 吉乃屋 松原」の店主・中西信治氏に学ぶ花鳥風月を愛でる月替わりの和菓子づくり

ソムリエ・倉田香緒里氏から月ごとに習うワインの愉しみ方＆ナチュラルワインのテイスティング

京都「西洋茶屋 山本」和素材が香るアシェットデセールのコースを堪能 −食材の解説付き−

奈良「梅乃宿酒造」酒粕パックと梅酒作りで自分を磨く手仕事体験 −創業130余年の老舗酒蔵にて−

紅茶の専門家・林原真澄氏に学ぶ紅茶講座＆厳選スイーツとのペアリング −リーデル大阪店にて−

京都「高台寺 丹虎」有田焼の器で味わう特別な天ぷら会席 −深川製磁の歴史と文化を学ぶ講座付き−

滋賀「松喜屋」老舗で学ぶ近江牛の歴史とすき焼きの作り方 −限定すき焼きランチコース＆レシピ付き−

英国スタイルサロンで楽しむ「紅茶のある暮らし」−人気パティシエの焼き菓子＆チョコレートと共に−

パティシエ・中島由起子氏に学ぶ国産米粉の魅力 −天満橋の米粉カフェで座学と5種のスイーツづくり−

西陣「天若」星獲得の名店の天ぷら懐石コースを中国茶と共に −中国茶のたしなみ方を学ぶ座学付き−

滋賀「ハッピー太郎醸造所」10日間で熟成する白味噌作り −味噌＆どぶろくのテイスティング付き−

大阪「Cafe AMADEUS STORY」王室御用達ブランド・ダルマイヤーのティーレッスン

木津川「リストランテナカモト」季節のイタリアンコースと6種類のティーペアリングでテロワールを堪能

京都「Synager」日本の名店のチーズをハーブの香りと共に楽しむ特別コース −ペアリング可能−

堺「つぼ市製茶本舗」創業170年超の老舗で学ぶ利き茶 −千利休の故郷にてお茶づくしランチ付き−

京都「北大路焙煎室」五感で学ぶ新しいコーヒー講座 −コーヒーの飲み比べと限定スイーツコース付き−

京都の種菓子専門店「SHUKA」そのルーツ・甘納豆を学ぶ工房見学 −7T＋のお茶とのペアリング−

大阪「餅匠しづく」店主による食と健康を学ぶ講座と身体にやさしいコーヒー＆大福のペアリング体験

京都市内最古の酒蔵「松井酒造」解説付き蔵見学とテイスティング −若女将こだわりの肴と共に−

京都「7T＋」古今東西のお茶と出会いプロの目利きを学ぶ −特製茶点心と季節の茶葉のペアリング−

京都「Synager」ハーブと草花の香りを五感で学び楽しむ食体験 −1日4食限定・ランチコース−

京都「COCO KYOTO」パティシエに学ぶ本格チョコレートづくり −スイーツプレート付き−

京都「兎亀屋」季節の移ろいを慈しむ上生菓子・干菓子づくりで“京菓子の価値観”に触れる

京都「老舗和菓子店 かぎ甚×日本茶専門店 YUGEN」当主に学ぶ京菓子作り＆日本茶とのペアリング

京都「中野酢」古式伝統製法で醸されたお酢の専門店でフルーツビネガーづくりを学ぶ

「京都宇治茶房 山本甚次郎」6代続く老舗茶園で園主によるお茶講座＆高級茶テイスティング

京都の名刹で堪能する宇治茶×コーヒーの出会い「京茶珈琲」 −安楽寺または雲龍院の一室を特別貸切−

「御菓子丸」つくりたての和菓子を味わい季節のうつろいを愛おしむ −京都・鷹峯の一軒家喫茶にて−

宇治「辰巳屋」抹茶を“食べる”京料理に舌鼓 −8代目主人解説による出汁の飲み比べとお点前付き−

「福寿園京都館」老舗茶舗で自分だけのオリジナルブレンド茶づくり体験 −宇治茶を学ぶ−

京都「冬夏 tearoom toka」こだわりの日本茶とお菓子のペアリングで本物の味わいに触れる

京都「御菓子 艸堂」出来たての和菓子懐石コースと銘茶のペアリングを堪能 −竹内栖鳳の旧邸宅にて−

京都「嵐山熊彦」京料理と割烹文化を学ぶ口福のひととき −食前酒＆特製甘味付き限定プラン−

「リーデル大阪店」名門ブランドで楽しむワイングラス・テイスティング −国産ドライフルーツ付き−

加西「富久錦」酒蔵見学とテイスティングで日本酒の世界を愉しむ −ランチ＆おみやげ付き−

京都「和菓子サロン一祥」季節を彩る和菓子作り −実演デザート試食＆レシピ付き−