恵比寿「京しずく」料理人のデモンストレーションで学ぶ茶懐石料理と和菓子の基礎 −薄茶と共に−

「和菓子教室 永月」職人に学ぶ色彩豊かな和菓子の世界 −八重洲「Salon de h」にて−

おもてなしに喜ばれる「あんこのお花」作り −和なはアートフード協会認定講師に習うアートスイーツ−

西麻布「日本料理 ときわ」四季折々の和菓子づくりとおもてなしの心を料理人に学ぶ −厳選茶と共に−

表参道・日本茶専門店「伍」四季の花と日本茶フルコースで季節を愉しむ −旬の果物・和菓子付き−

京都の種菓子専門店「SHUKA」そのルーツ・甘納豆を学ぶ工房見学 −7T＋のお茶とのペアリング−

大阪「餅匠しづく」店主による食と健康を学ぶ講座と身体にやさしいコーヒー＆大福のペアリング体験

煎茶美風流の教授に教わる昔懐かしい日本の伝統菓子づくり −出来たてのお菓子を厳選茶と共に−

和菓子作家「嶋ゞ」小島直子氏と作るアートのように美しい四季折々の〈箱庭〉 −鎌倉・旧村上邸にて−

京都「兎亀屋」季節の移ろいを慈しむ上生菓子・干菓子づくりで“京菓子の価値観”に触れる

京都「老舗和菓子店 かぎ甚×日本茶専門店 YUGEN」当主に学ぶ京菓子作り＆日本茶とのペアリング

「御菓子丸」つくりたての和菓子を味わい季節のうつろいを愛おしむ −京都・鷹峯の一軒家喫茶にて−

京都「御菓子 艸堂」出来たての和菓子懐石コースと銘茶のペアリングを堪能 −竹内栖鳳の旧邸宅にて−

【終了しました】「銀座凮月堂」季節の上生菓子作り＆甘味を取り入れた特別な割烹コース料理

池袋「自由学園明日館」名建築で学ぶ和菓子歳時記12ヶ月 −職人に教わる季節の上生菓子−

【終了しました】「和菓子 万くみ」流・大人のアレンジ和菓子作り体験 −日本橋室町のカフェにて−

横浜「真砂茶寮」2つ星料理屋の懐石料理を味わい日本文化を学ぶ −練り切り作り＆盆略点前体験付き−

京都「和菓子サロン一祥」季節を彩る和菓子作り −実演デザート試食＆レシピ付き−

人気和菓子作家に学ぶ、心ときめく季節の創作和菓子作り −試食＆レシピ付き−